Abbinamento Cibo Vino: guida completa per principianti ed esperti
Abbinamento Cibo Vino: guida completa per principianti ed esperti
Nozioni di base sull'abbinamento cibo e vino (inizia da qui!) Impara le basi dell'abbinamento cibo e vino in modo da poter creare i tuoi abbinamenti. Questa guida ti mostrerà i passaggi su come accoppiare. Imparerai anche cosa cercare in una ricetta per creare ottimi abbinamenti di vino. Un ottimo abbinamento cibo vino crea un equilibrio tra le componenti di un piatto e le caratteristiche di un vino. Per quanto l'abbinamento cibo e vino sia complesso, le basi...
Oltrepo’ Pavese: 7 motivi irresistibili per scoprire la regione vinicola
Oltrepo' Pavese: 7 motivi irresistibili per scoprire la regione vinicola
Anche se spesso chiamato la Toscana del nord Italia, l'Oltrepò Pavese in Lombardia, a sole 40 km a sud di Milano, è abbastanza sconosciuto all'estero. L'Oltrepò Pavese offre davvero qualcosa di valido per quasi tutti i turisti, soprattutto per gli amanti dell'enogastronomia. La zona offre dolci colline, borghi e castelli medievali, viste panoramiche, autentico cibo italiano e vini locali.Oltrepo' Pavese: La sconosciuta area Vinicola
L'Oltrepò Pavese risulta essere la più grande area vinicola della...
Vermouth Rossi: Cosa sono? Elenco aggiornato 2022 – Mini guida
Vermouth Rossi: Cosa sono? Elenco aggiornato 2022 - Mini guida
Hai mai sentito parlare di Vermouth Rossi? È probabile che se fai dei cocktail, anche di tanto in tanto, possiedi almeno una bottiglia di vermouth. Classificato come vino liquoroso e aromatizzato, il vermouth può essere diviso in dolce (o rosso o italiano) e secco (o bianco o francese). Sebbene a volte sia sottovalutato (e molto spesso conservato in modo errato, va in frigorifero!), il vermouth è parte integrante del cocktail. La prossima volta che ti...
Vini Rossi Altoatesini: I 24 migliori del 2022
Vini Rossi Altoatesini: I 24 migliori del 2022
Quali sono i migliori vini rossi altoatesini per rapporto qualità prezzo? Quali sono le bottiglie altoatesine che ogni wine lover dovrebbe assaggiare almeno una volta nella vita? Sono domande affascinanti che ci danno ottimi spunti e ci permettono di parlare di vini eccezionali, anche se sfuggono al radar. Spesso quando si parla di vino altoatesino si presume che siano vini bianchi come Chardonnay, Riesling, Grüner Veltliner, Gewurztraminer, Pinot Bianco, Müller Thurgau e Sauvignon Blanc, ma sarebbe...
Veneto Rosso: Guida completa per neofiti e per esperti del settore
Veneto Rosso: Guida completa per neofiti e per esperti del settore
Veneto rosso: La regione italiana del Veneto ha colpito l'oro con il suo Prosecco, che ha portato a un certo calo della sua produzione di vino rosso. Ma, scrive Veronika Crecelius, il Veneto è sempre stato una potenza commerciale e questo ha portato nella regione una ricchezza di varietà, che hanno tutte i loro punti di forza. Il Veneto occupa una posizione privilegiata nel settore vitivinicolo italiano. È la regione d'Italia che...
Shiraz Vino: Cosa deve saper un vero esperto nel 2022
Shiraz Vino: Cosa deve saper un vero esperto nel 2022
Vuoi saperne di pi sul Shiraz Vino? Sei nel posto giusto… i nostri esperti Sommelier hanno scritto per te un favoloso articolo su questo straordinario vitigno internazionale: Shiraz. Sirah, Syra, Schiras, Sirac, Syrac e Petite Syras sono usati in Francia. Si chiama Shiraz in Australia e Sud Africa. In California, il Syrah non deve essere confuso con le piantagioni di “Petite Sirah”, che sono per lo più di Durif (un ibrido di...
Pinsa Romana: Che cos’è e dove acquistarla online di qualità?
Pinsa Romana: Che cos'è e dove acquistarla online di qualità?
Pinsa deriva dal latino “pinsere” che significa “spingere la pasta con le mani”. La Pinsa è descritta come una “nuvola” con una deliziosa consistenza croccante all’esterno e un interno incredibilmente morbido e gustoso. La Pinsa a un gusto squisito di pane antico, naturale nella sua forma ovale originale, che offre un’incredibile esperienza di gusto e una presentazione accattivante e distintiva. La Pinsa Romana® è un prodotto estremamente digeribile croccante all’esterno e soffice all’interno, presenta...
