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Ricetta: Riso Vialone Nano IGP al Tastasal con vino abbinato.

Ricetta: Riso Vialone Nano IGP al Tastasal con vino abbinato. Il “risotto col tastasàl” è una ricetta ideale nella stagione invernale, quando il clima freddo e piovoso invita ad assaporare piatti caldi e sostanziosi per ritemprare corpo e spirito. E’ tra i piatti più rappresentativi della cucina veneta, più precisamente delle campagne di Verona che si prepara con il riso locale, il Riso Vialone Nano IGP e l’impasto del Tastasal.   Che cos’è il Tastasal?Il tastasal è un impasto di pancetta e spalla suina freschi, macinati finemente, salati ed [...]

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neri d'avola

Neri d’Avola o Nero d’Avola: Ecco cosa c’è da sapere

Neri d’Avola o Nero d’Avola: Ecco cosa c’è da sapere Neri d’Avola? No, non è un errore grammaticale! Ci piace non definirlo singolarmente perché esistono diverse qualità con diverse espressioni qualitative e gustative. Pochi ne parlano, perché è un argomento non facile da trattare. Il nostro Team di Sommelier ha scritto per te una piccola guida per farti capire le tipologie di Nero d’Avola che puoi degustare e perché no, acquistare in massima sicurezza. Neri d’Avola: ecco l’elenco dei cloni presenti in Sicilia Prima di presentarti [...]

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Refosco: I consigli fondamentali del Sommelier

Refosco: i consigli del Sommelier per saperlo acquistare Se ti trovi a leggere questo articolo, significa che stai cercando di saperne di più sul Refosco. Ma che cos’è il Refosco? Il nostro team di Sommelier ha scritto proprio per te una guida specializzata per conoscere questo straordinario vitigno autoctono del Friuli e per saperlo acquistare senza incorrere in errore. Che cos’è il Refosco? Il Refosco è un vitigno friulano e le sue origini si collocano nelle zone carsiche ed istriane. Era già conosciuto nel 1700, [...]

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ottimo vino bianco sardo

Cerchi un ottimo vino bianco Sardo? Affidati al consiglio del Sommelier

Cerchi un ottimo vino bianco sardo? Affidati al consiglio del Sommelier Devi fare un regalo e vuoi scegliere un ottimo vino bianco della Sardegna? Il nostro Team di Sommelier ha selezionato per te i migliori vini bianchi sardi e non solo, ha pubblicato una piccola guida che ti insegnerà a diventare sicuramente più esperto. Ecco l’elenco dei vini bianchi Sardi più conosciuti Di seguito scoprirai quali sono i più buoni vini bianchi della Sardegna, imparerai dove si producono e in quali denominazioni puoi trovarli. # [...]

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5 migliori vini in bag in box del 2018

I 5 MIGLIORI VINI IN BAG IN BOX DEL 2018

I 5 migliori vini in Bag in Box del 2018 Abbiamo seguito molto la produzione vinicola dello scorso anno e abbiamo selezionato 5 tipologie di vino in bag in box che noi riteniamo le migliori del 2018. L’annata 2017 è stata molto particolare per la produzione vinicola Italiana: l’inverno rigido e secco, la gelata in aprile, il caldo afoso e secco estivo con grandinate frequenti, hanno ridotto la produzione del vino italiano del 30%. Un anno molto difficile che però ha premiato [...]

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La guida perfetta per acquistare il migliore Champagne al primo prezzo

La guida perfetta per acquistare il migliore Champagne al primo prezzo Se potete permettervi un buon Champagne e vi siete abituati alla sua qualità e al suo carattere, allora non esistono altri spumanti che possano davvero sostituirlo. E i migliori concorrenti dello Champagne sono quasi altrettanto costosi. In questa guida troverete tutte le informazioni necessarie per diventare un esperto in materia e per poter acquistare lo Champagne al miglior prezzo. Qui potrai trovare: >COSA E’ LO CHAMPAGNE? >QUALI SONO I DISTRETTI PRINCIPALI DELLO CHAMPAGNE? >QUELLO [...]

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Succhi di Frutta: Dove e come acquistare la migliore qualità

SUCCHI DI FRUTTA: DOVE E COME ACQUISTARE LA MIGLIORE QUALITA’ Hai mai cercato online: “Succhi di Frutta“? Sicuramente ti saranno comparsi tantissimi risultati di chi ti propone Succhi di Frutta di qualsiasi genere ma è bene vederci chiaro! In questo articolo spiegheremo:Le differenze tra le varie tipologie di Succhi Quali tipologie sono consigliabili ad acquistare e quali no Scegliere il succo in base all’etichetta I benefici dei succhi di frutta sul nostro organismo Quali sono i prezzi di mercato per le diverse tipologie di succhi. Dove acquistare [...]

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Gewurztraminer: tutto quello che c'è da sapere

Tutto quello che devi sapere sul vitigno Gewurztraminer (Traminer aromatico)

Gewurztraminer: tutto quello che non ti è stato detto e che devi sapere Cerchi il Gewurztraminer? Sei nel posto giusto, la nostra enoteca online propone uno dei migliori traminer sfusi nel mercato nazionale, nonché il più venduto nel nostro sito. Che cos’è il Gewurztraminer? Il Gewurztraminer significa letteralmente “Traminer aromatico” Il Gewurztraminer esprime nel modo più nitido le sue caratteristiche varietali in Alsazia, dove si producono vini molto aromatici con un livello di acidità naturalmente basso. L’aroma tipicamente speziato del Vino Traminer deriva dai terpeni [...]

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Falanghina vino

Falanghina vino: tutto quello che c’è da sapere © Shopbaginbox

Falanghina vino: tutto quello che c’è da sapere © Shopbaginbox Ti sei mai imbattuto a degustare un ottima Falanghina? Sei nel posto giusto, oggi ti faremo scoprire tutte le caratteristiche di questo fantastico vitigno. Vino falanghina: le caratteristiche organolettiche Il vino ottenuto da falanghina è di colore giallo paglierino tendente al dorato, con profumo abbastanza intenso e fruttato. Il Gusto evidenzia buone sensazioni pseudocaloriche, buona morbidezza, freschezza non sempre decisa e una piacevole persistenza gusto-olfattiva. Grappoli di Falanghina Beneventana Vino Falanghina: I sinonimi del vitigno Quante volte cerchiamo [...]

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Vino primitivo: la guida completa per l’acquisto online

Vino primitivo: la guida completa per l’acquisto online Vi sarà mai capitato di bere un Vino Primitivo? Se ti sei avvicinato al mondo del vino sicuramente ne avrai sentito parlare. All’estero sta avendo un enorme successo, pure negli ultimi anni anche in Italia. Ma perché questo successo? Cosa avrà di speciale questo vino primitivo? Chi si cimenta per la prima volta a degustare un vino primitivo sicuramente ne sarà colpito dal suo colore scuro, quasi inchiostro, dai suoi profumi intensi e dal gusto estremamente [...]

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