Tag di prodotto - salumi

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    BONDIOLA ARTIGIANALE SENZA LATTOSIO E GLUTINE – Salumificio Bertelli

    Bondiola Artigianale di alta qualità senza lattosio e glutine.
    Prodotto venduto sottovuoto

    PEZZATURA:800gr/1 kg
    STAGIONATURA: Pochi giorni
    DESCRIZIONE: Prodotto fresco non precotto, insaccato in vescica naturale
    MODALITA’ DI COTTURA: 3 ORE PENTOLA NORMALE – 1 ORA E MEZZA PENTOLA A PRESSIONE

    15.9017.90 iva inclusa
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    BRESAOLA DI MANZO – Salumificio Bertelli

    Bresaola di alta qualità senza lattosio e glutine.
    Prodotto venduto sottovuoto

    PEZZATURA/Size: Magatello peso: 1 kg /1,50 Kg
    FORMATO: Intero
    STAGIONATURA: 45/60 gg
    DESCRIZIONE: Magatello
    speziato e stagionato in budello naturale

    42.90 iva inclusa
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    CICCIOLI DI MAIALE – Salumificio Bertelli

    Ciccioli Confezionati

    PEZZATURA:  150gr
    FORMATO: Confezioni in ATM
    STAGIONATURA: Prodotto cotto
    DESCRIZIONE: Ciccioli di maiale

    3.60 iva inclusa
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    COPPA – Salumificio Bertelli

    Coppa Artigianale

    PEZZATURA: 800gr/900gr
    STAGIONATURA: 60/90 gg
    DESCRIZIONE: Coppa di suino speziata

    24.90 iva inclusa
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    COTECHINO ARTIGIANALE SENZA LATTOSIO E GLUTINE – Salumificio Bertelli

    Cotechino Artigianale di alta qualità senza lattosio e glutine.

    pezzatura da 0,500 – 0,600 kg

    Modalità di cottura: 3 ore pentola normale – 1 ora e mezza pentola a pressione

    7.908.20 iva inclusa
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    CREMA DI LARDO IN VASETTO – Salumificio Bertelli

    Crema di Lardo in vasetto

    Prodotto venduto sottovuoto

    FORMATO: in vasetti kg 0,230
    STAGIONATURA: Prodotto fresco
    DESCRIZIONE: Lardo macinato e speziato da spalmare

    6.80 iva inclusa
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    FILONE DI SUINO STAGIONATO – Salumificio Bertelli

    Filone di suino stagionato

    PEZZATURA: 500gr /700gr

    STAGIONATURA: 60/90 gg
    DESCRIZIONE: Lonza di suino speziato e stagionato

    20.50 iva inclusa
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    FIOCCHETTO DI PROSCIUTTO – Salumificio Bertelli

    Fiocchetto di prosciutto

    PEZZATURA: 800gr/900gr
    STAGIONATURA: 100/120 gg
    DESCRIZIONE: Simile al culatello con dimensioni più piccole

    29.90 iva inclusa
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    LARDO ARROTOLATO DI MONTAGNANA – Salumificio Bertelli

    Lardo arrotolato di Montagnana

     

    PESO: 1,50 kg / 2,00 Kg
    STAGIONATURA: 120 gg
    DESCRIZIONE: Salume composto da 7 strati di lardo venato, speziati e aromatizzati in budello naturale

    29.90 iva inclusa
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    PANCETTA ARROTOLATA – Salumificio Bertelli

    Pancetta arrotolata

    STAGIONATURA: 90/120 gg

    15.5029.90 iva inclusa
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    PROSCIUTTO CRUDO NAZIONALE DOLCE – Salumificio Bertelli

    Prosciutto crudo nazionale

    PEZZATURA: 1kg / 1,50kg

    STAGIONATURA: 18/20 mesi
    DESCRIZIONE: Coscia di suino stagionata
    Senza osso addobbo o pressato

    36.50 iva inclusa
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    SALADO DEL NONNO SENZA LATTOSIO E GLUTINE – Salumificio Bertelli

    Questo salame di alta qualità, viene prodotto con carni italiane di puro suino, in budello naturale e legato rigorosamente a mano
    Salame Artigianale
    di alta qualità senza lattosio e glutine.

     

    pezzatura da 600gr – 800 gr circa

    14.50 iva inclusa