MÜLLER THURGAU Vigneti delle dolomiti – Zanotelli (Val di Cembra)

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(1 recensione del cliente)

23.90 iva inclusa

Indicazione Geografica Tipica

Confezione: Bag in Box 5 Litri
Annata:
2017
Cantina: Azienda agricola Zanotelli
Zona di ProduzioneVal di Cembra (Trento)
Uvaggio: MÜLLER THURGHAU
Alcol: 12,5%vol
Descrizione: Vino bianco, morbido, Semi Aromatico e fresco

Disponibile

Descrizione

MÜLLER THURGAU Vigneti delle dolomiti – Zanotelli

MÜLLER THURGAU: Questo prodotto è stato selezionato dalla migliore zona in Italia dove si produce questo vitigno a bacca bianca “La Val di Cembra” in Trentino.

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Questo vino Semi Aromatico lo troviamo in diverse zone d’Italia, ma ormai da decenni ha trovato zona di elezione in Val di Cembra NEL TRENTINO.

Qui in questa zona si producono vini bianchi di spessore e di eccellenza. 

Caratteristiche organolettiche:

VITIGNO: Müller Thurgau – bacca bianca

VIGNETI: Saosènt, Riva, Rónch, Casgné, Valfadana (Cembra). PRODUZIONE UVA: 110 q.li/ha (disciplinare DOC 140 q.li/ha)

ALLEVAMENTO:
pergola trentina tra 500 e 850 mt. slm.

FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO:
in acciaio inox a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
giallo paglierino con riflessi verdolini. Fruttato, gradevolmente aromatico con sentori di salvia, pesca e mela golden. Secco, sapido e fresco, con una leggera vena acidula.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:
ottimo come aperitivo, è particolarmente adatto per primi piatti con salse a base di pesce, piatti di pesce molto elaborati, minestre di funghi e piatti aromatizzati con erbe.

Che tipo di uva è il MÜLLER THURGAU?

Incrocio a frutto bianco messo a punto nel 1882 da Hermann Müller fra le varietà di Riesling renano e Madeleine Royale. In Valle di Cembra quest’uva trova il suo habitat ideale nelle zone di alta collina comprese fra i 500 e gli 800 metri.

Il clima fresco e le forti escursioni fra il giorno e la notte esaltano il particolare ed inconfondibile profumo che lo contraddistingue.

Team Sommelier Shopbaginbox

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Informazioni Aggiuntive

Peso5 kg
Alcol

Annata

Produttore

Durata

Tipo di confezione

Litri

Tipo di Vitigno Utilizzato

1 recensione per MÜLLER THURGAU Vigneti delle dolomiti – Zanotelli (Val di Cembra)

  1. Valutato 4 su 5

    Mauro

    Vino Bianco, di colore giallo tenue, dotato di una presentazione briosa al primo tatto. Fresco, molto invitante. Consigliato sicuramente. Il prezzo non deve essere visto come elemento ostativo.

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