SOPRESSA ARTIGIANALE SENZA LATTOSIO E GLUTINE – Salumificio Boselli

19.50 iva inclusa

Sopressa Artigianale di alta qualità senza lattosio e glutine.

pezzatura: da  1 kg – 1,2 kg circa

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Descrizione

SOPRESSA ARTIGIANALE SENZA LATTOSIO E GLUTINE – Salumificio Boselli

Sopressa Artigianale di alta qualità senza lattosio e glutine, un prodotto che si trova solo nel mercato locale.

Il Salumificio Boselli si trova nella provincia di Padova, i suoi salumi sono lavorati a mano con caratteristiche caserecce e naturali.

Le Carni vengono selezionate da piccoli allevamenti locali con certificazione di origine Italiana.

Le fasi di lavorazione, vengono accuratamente seguite nel rispetto delle tecniche tradizionali con la sicurezza e il controllo delle moderne tecnologie.

Tutto ciò garantisce la tutela della qualità e della genuinità dei prodotti.

I salumi vengono insaccati con Budelli Naturali, scelta accurata delle migliori spezie (non aromi artificiali), macinate al momento della lavorazione così come l’aggiunta di aglio rosa fresco, vino rosso ripasso, completando il tutto con una legatura manuale in canapa.

La stagionatura viene eseguita lentamente così da ottenere la formazione di muffe nobili che impreziosiscono la completa maturazione.

Il salumificio Boselli certifica che non vengono usati derivati al latte, glutine, gluttamato, coloranti e allergeni di nessun tipo.

Informazioni Aggiuntive

Peso0,700 kg
Con Aglio / Senza Aglio

Con Aglio, Senza Aglio

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