Descrizione

2x APASIO ROSSO VERONA IGT bag in box 3/l – Cantina di Valpantena

L‘Apasio è un vino di eccellenza che nasce nelle colline veronesi della Valpantena,

L’uvaggio principale utilizzato è il corvina che in questo caso subisce un appassimento e un affinamento in legno, rendendo questo prodotto un vino ampio e di grande finezza sia olfattiva che gustativa.

Questo è sicuramente uno dei vini confezionati in Bag in Box più buoni del Veronese.

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Degustazione

Impatto visivo è limpido dal colore rosso rubino intenso, quasi inchiostro.

Al naso si riconoscono le note tipiche dei grandi vini veronesi, come la ciliegia, confettura di fragola e di lampone, note speziate e tostate di caffè.

Al gusto è un’armonia di sapori che rendono questo vino unico nel suo genere.

In prima battuta è intenso, poi subentra la morbidezza data sia dal suo grado alcolico, sia dai suoi tannini dolci e maturi. Grande persistenza e armonico nel complesso.

Un vino da accompagnare piatti di carattere quali risotti, carni rosse e formaggi stagionati.

Consigliamo una temperatura di servizio di 20°C per esaltare tutte le sue caratteristiche sopra descritte.

Team Sommelier Shopbaginbox

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