(6x) Montefalco Sagrantino DOCG – Az. Agr. La Veneranda

(6x) Montefalco Sagrantino DOCG – Az. Agr. La Veneranda

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Denominazione di origine controllata garantita

Confezione: 6x bottiglie 0,75cl
Cantina: Azienda Agricola La Veneranda
Zona di Produzione: Montefalco (Umbria)
Uvaggio: Sagrantino
Alcol: 16%vol
Descrizione: Vino rosso, corposo, fine e persistente

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Descrizione

(6x) Montefalco Sagrantino DOCG – Az. Agr. La Veneranda

Vino Rosso Montefalco Sagrantino DOCG della Cantina La veneranda.

Vino dal colore rubino intenso con sfumature che volgono verso il granato.

Al naso si apre con i caratteristici sentori del vitigno fragoline di bosco e lampone, fragola e ciliege marasca, con un finale di spezie dolci: vaniglia, foglia di tabacco dolce da pipa, caffè.

In bocca lo troviamo secco; la tannicità tipica del Sagrantino, è modulata dalla freschezza e dalla buona alcolicità che ne fanno un vino di buona struttura.

VITIGNI:100% SAGRANTINO
ZONA DI PRODUZIONE:Montefalco
TERRENO:Terreni di origine sedimentariea, debolmente argillosi con presenza di ghiaie e di calcare
ALTITUDINE:300 m.s.l
ESPOSIZIONE:Sud Est
SESTI D’IMPIANTO:3.000 piante/ha
FORMA DI ALLEVAMENTO:Cordone speronato
RESA PER ETTARO:50 q/ha
VENDEMMIA:Manuale, tardo settembre primi di ottobre
VINIFICAZIONE:Tradizionale, in acciaio, contatto con le bucce per 15/20 giorni a temperatura controllata a 20/25 °C, con rimontaggi giornalieri
AFFINAMENTO:In botti di rovere per 24 mesi In bottiglia 6 mesi
POSSIBILITÁ DI INVECCHIAMENTO:10 – 15 anni
COLORE:Rosso rubino intenso con sfumature che tendono al granato
PROFUMO:Sentori di frutto rosso, ciliegia marasca, fragolina di bosco e lampone; finale balsamico di spezie dolci: vaniglia, foglia di tabacco dolce da pipa, caffè.
SAPORE:Buona struttura e potenza alcolica, fresco e sapido; trama tannica non prepotente e modulata dalla freschezza.
ALCOOL:16 % gradi volume
DEGUSTAZIONE:Temperatura 18-20 °C
ABBINAMENTI:Vino da abbinare a formaggi stagionati, primi conditi con sughi di carne. Può accompagnare piatti di carne ben strutturati o gli arrosti. Vino da osare con i piatti moderni della nuova cucina di tendenza.

Informazioni Aggiuntive

Peso8 kg
Alcol

Filosofia

Pochi Solfiti

Formato

Perfetto abbinamento con

Abbinamento manzo o vitello

produttore

Cantina La Veneranda

Regione

Umbria

Stile del vino

Corposo e intenso

Temperatura di Servizio

Tipo di confezione

Tipologia prodotto

Rossi

Tipologia di prodotto

Vino

Uvaggio

sagrantino

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