(6x) Montefalco Grechetto DOC – Az. Agr. La Veneranda

(6x) Montefalco Grechetto DOC – Az. Agr. La Veneranda

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Denominazione di origine controllata

Confezione: 6x bottiglie 0,75cl
Cantina: Azienda Agricola La Veneranda
Zona di Produzione: Montefalco (Umbria)
Uvaggio: Grechetto
Alcol: 13.5%vol
Descrizione: Vino bianco, fine e persistente

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Descrizione

(6x) Montefalco Grechetto DOC – Az. Agr. La Veneranda

Vino Colli Martani Grechetto DOC della Cantina La veneranda.

Interamente prodotto con uva Grechetto, questo vino ha un colore giallo paglierino.

Particolarmente fine al naso con un bouquet che si sviluppa tra sentori di fiori di sambuco, ginestra, frutta a polpa gialla: pesca, mango; con un finale di erbe aromatiche che ricordano il timo, la salvia.

VITIGNI:100% GRECHETTO
ZONA DI PRODUZIONE:Montefalco
TERRENO:Argilloso sabbioso
ALTITUDINE:300 m.s.l
ESPOSIZIONE:Sud -Sud Ovest
SESTI D’IMPIANTO:3000 piante/ha
FORMA DI ALLEVAMENTO:Cordone speronato
RESA PER ETTARO:80 q/ha
VENDEMMIA:La seconda metà di settembre
VINIFICAZIONE:In vasche d’acciaio. Fermentazione a temperatura controllata
per 15/20 giorni.
AFFINAMENTO:In bottiglie per 2 mesi
POSSIBILITÁ DI INVECCHIAMENTO:2 – 4 anni
COLORE:Giallo paglierino
PROFUMO:Il bouquet si sviluppa tra sentori di fiori di sambuco, ginestra,
frutta a polpa gialla: pesca, mango; con un finale di erbe
aromatiche che ricordano il timo, la salvia.
SAPORE:Ottima la sua alternanza tra sapidità e freschezza, pieno e
persistente.
ALCOOL:13,5 % gradi volume
DEGUSTAZIONE:Temperatura 10-12 °C
ABBINAMENTI:Bevuto come aperitivo può accompagnare i formaggi.
Particolarmente adatto su tartare o carpacci di carne e
abbinamenti con il tartufo, sia bianco che estivo; oppure da
abbinare su primi piatti e secondi di carne mediamente strutturati.
Da proporre anche in abbinamento a crostacei.

Informazioni Aggiuntive

Peso8 kg
Alcol

Filosofia

Pochi Solfiti

Formato

Perfetto abbinamento con

Abbinamento con crostacei

produttore

Cantina La Veneranda

Regione

Umbria

Stile del vino

Di medio corpo e profumato

Temperatura di Servizio

Tipo di confezione

Tipologia prodotto

Bianchi

Tipologia di prodotto

Vino

Uvaggio

Grechetto

Recensioni

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