(6x) Aureo Umbria IGT – Az. Agr. La Veneranda

(6x) Aureo Umbria IGT – Az. Agr. La Veneranda

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Denominazione di origine controllata garantita

Confezione: 6x bottiglie 0,75cl
Cantina: Azienda Agricola La Veneranda
Zona di Produzione: Montefalco (Umbria)
Uvaggio: Grecchetto, altri vitigni
Alcol: 13.5%vol
Descrizione: Vino bianco, fine e persistente

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Descrizione

(6x) Aureo Umbria IGT – Az. Agr. La Veneranda

Vino bianco Aureo Umbria IGT della Cantina La veneranda.

Vino dal colore giallo paglierino.

I profumi vanno da quelli delicati di fiori bianchi e camomilla, frutta fresca che ricorda la pesca; volgono alle erbe fresche di prato, particolare il finale lievemente minerale già percepito al naso.

Ottima la corrispondenza tra freschezza e sapidità nel ritorno in bocca che ne fa piacevole la bevibilità.

VITIGNI:70% Grechetto – 30% altri vitigni
ZONA DI PRODUZIONE:Montefalco, Foligno
TERRENO:Argillosi, sabbiosi, limosi
ALTITUDINE:250/300 s.l.m
ESPOSIZIONE:Sud-Sud Est, Sud-Sud Ovest
SESTI D’IMPIANTO:3000 piante / ha
FORMA DI ALLEVAMENTO:Cordone speronato
RESA PER ETTARO:100 q / ha
VENDEMMIA:Tra la metà e la fine di settembre
VINIFICAZIONE:Tradizionale, in botti di acciaio, a temperatura controllata
di 14/15° per 15/20 giorni.
AFFINAMENTO:In bottiglia per 2 mesi
POSSIBILITÁ DI INVECCHIAMENTO:3 anni
COLORE:Giallo paglierino
PROFUMO:I profumi vanno da quelli delicati di fiori bianchi e camomilla, frutta fresca che ricorda la pesca, volgono alle erbe fresche di prato, particolare il finale lievemente minerale già percepito al naso.
SAPORE:Ottima la corrispondenza tra freschezza e sapidità. Vino che riesce ad esprimere la sua tipicità.
ALCOOL:13,5 % gradi volume.
DEGUSTAZIONE:Temperatura 10 / 12 °C
ABBINAMENTI:Ottimo come aperitivo, da abbinare alle caciotte locali o a pecorini di media stagionatura; da proporre su piatti di pasta poco strutturati. Vino che accompagna carni semplici di pollo o tacchino. Ottimo con le preparazioni a base di pesce.

 

Informazioni Aggiuntive

Peso8 kg
Alcol

Filosofia

Pochi Solfiti

Formato

Perfetto abbinamento con

Abbinamento con crostacei

produttore

Cantina La Veneranda

Regione

Umbria

Stile del vino

Di medio corpo e profumato

Temperatura di Servizio

Tipo di confezione

Tipologia prodotto

Bianchi

Tipologia di prodotto

Vino

Uvaggio

Grechetto

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