BRUNELLO DI MONTALCINO “ESPERIENZA NUMERO 8” – Rocca delle Macie

39.00 iva inclusa

Varietà delle Uve: Cloni selezionati di Sangiovese 100%

Annata: 2010

 

Disponibile

Descrizione

BRUNELLO DI MONTALCINO “ESPERIENZA NUMERO 8” – Rocca delle Macie

Tecnica di produzione

Alla meticolosa selezione delle uve in una zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino, segue la vinificazione con la macerazione delle bucce che dura circa 10-12 giorni.
Il vino dopo due anni di maturazione in botti di rovere di Slavonia (da 60-120 hl) e in barriques di rovere francese (da 3,5hl)affina in bottiglia per circa 8-12 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo: complesso, con sentore di prugna, ciliegia matura e piccoli frutti rossi che ben si integrano con le note di liquirizia e tabacco
Sapore: intenso, con tannini presenti ma di consistenza morbida e dolce. Grande persistenza aromatica.
Consigli dei nostri Sommelier:
È particolarmente adatto ad accompagnare carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.
Vino da lungo invecchiamento.
Grad. alcolica: 14% vol.

Informazioni Aggiuntive

Peso1,2 kg
Alcol

Annata

Produttore

Tipo di confezione

Tipo di Vitigno Utilizzato

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