5/l Toscana Rosso Igt 12,5% € 19,35

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19.35

Indicazione Geografica Tipica

Confezione: Bag in Box 5 Litri 
Cantina: Tenuta di Frassineto
Zona di Produzione: Arezzo (Toscana)
Uvaggio: Cabernet Franc e Merlot
Alcol: 12,5%vol
Descrizione: Vino secco, morbido e fruttato di buona persistenza.


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Descrizione

Tenuta di Frassineto

Il complesso denominato Villa-Fattoria di Frassineto, per le sue caratteristiche architettoniche, la sua storia e la sua posizione geografica, costituisce una testimonianza, particolarmente importante dal punto di vista storico e artistico degli insediamenti con tipologia Villa-Fattoria, risalente al sec. XVII e, successivamente, modificati nell’ottocento.

 

LA TENUTA

L’azienda si estende per circa 500 ettari di cui 30 sono stati appositamente selezionati per l’impianto dei vitigni che conferiscono l’eccellenza tipica dei nostri vini.

Tra le sue colture la Tenuta si distingue da sempre per la produzione di grano duro di alta qualitàaltri cereali e oleaginose. L’intera produzione beneficia di un sistema di irrigazione all’avanguardia, alimentato da due laghi artificiali di proprietà.

I VIGNETI

I Vigneti sono stati impiantati con una tecnica innovativa utilizzando vitigni di particolare pregio: Semillon, Chardonnay, Sauvignon, Traminer, Pinot Bianco, Vermentino, Merlot, Cabernet Franc, e Petit Verdot, in un terreno scelto appositamente di medio impasto con prevalenza di componente sabbiosa ad una altitudine di 270 m s.l.m.

I filari hanno una densità di impianto di 5500-5600 ceppi per ettaro con possibilità di meccanizzare la maggior parte delle operazioni di gestione del vigneto.

IL PROCESSO PRODUTTIVO

La Cantina Tenuta di Frassineto è concepita con un ciclo produttivo che permette “steps” di lavorazioni sofisticate e, al contempo, flessibili, mediante l’utilizzo di attrezzature tecnologicamente avanzate, controllate da sistemi di gestione computerizzata.

Con queste innovazioni tecnologiche è possibile, come richiesto dalla moderna enologia, realizzare un controllo di tutte le fasi di lavorazione mediante una catena organizzata, anche per attuare il sistema di rintracciabilità nelle filiere agroalimentari, con agevolazioni della gestione e del controllo del sistema qualità.

 

 

Informazioni Aggiuntive

Alcol

Filosofia

Pochi Solfiti

Formato

produttore

Tenuta di Frassineto

Regione

Toscana

Stile del vino

Corposo e intenso

Uvaggio

Cabernet Franc, Merlot

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