5/l Toscana Rosso Cabernet – Petit V. – Malbec 14,5% € 31,90

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Indicazione Geografica Tipica

Descrizione: Vino rosso, intenso, morbido, persistente e armonico.
Leggero affinamento in legno di Rovere Francese.

Confezione: Bag in Box 
Cantina: Fattoria Le Sorgenti
Zona di Produzione: Firenze (Toscana)
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot.

Alcol: 14,5%vol

Colore: rosso rubino intenso.

Profumo: fruttato e complesso

Sapore: morbido, giustamente tannico, grande finezza gustativa.

Abbinamenti:Arrosti di carni rosse, selvaggina, pollame, anatra all’arancia, brasato al raboso, formaggi a pasta dura.


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Descrizione

Fattoria Le Sorgenti

 

Collocata in uno dei punti più suggestivi della Valle dell’Arno, dove le colline si inseguono verso Firenze, Fattoria Le Sorgenti è oggi un’azienda che produce vino nella zona di denominazione Chianti Colli Fiorentini, zona dei Supertuscans e dell’Olio EVO Laudemio.

Il cancello del 1385 della Villa Fattoria, probabilmente fatto dallo stesso artigiano che ha realizzato la cancellata di Santa Croce a Firenze, apre le porte di un posto unico, una villa rinascimentale a pochi chilometri da Firenze, che è al tempo stesso Villa e Fattoria, in un concetto tanto antico quanto moderno.

Da una parte la terra e una produzione di eccellenza in perfetta sinergia con la natura, dall’altra l’uomo e la bellezza che riesce a creare.

Il Vino

È dal 1998 che l’azienda ha riequilibrato le sue energie verso una
produzione d’eccellenza collocandosi, anno dopo anno accanto alle più belle espressioni vinicole del territorio e del mondo.
Grazie alle sempre attente pratiche agronomiche e ad una rinnovata consapevolezza nelle tecniche di vinificazione e maturazione dei vini, l’ascesa qualitativa degli ultimi anni è stata esponenziale.

Sia in Italia che all’estero, i vini delle Sorgenti hanno ottenuto medaglie e riconoscimenti che premiano l’impegno e la passione di uno staff a conduzione familiare dove dietro ad ogni segmento del processo produttivo corrispondono nomi e volti.

Dal vino da tavola ai grandi I.G.T. dal Vin Santo al Laudemio, tutti frutti ottenuti nel più totale rispetto della natura, capaci di esprimere le potenzialità del terroir attraverso l’interpretazione attenta della famiglia e dei suoi collaboratori, firmando bottiglie di spiccata personalità e realmente

 

Informazioni Aggiuntive

Alcol

Formato

produttore

Fattoria Le Sorgenti

Regione

Toscana

Stile del vino

Corposo e intenso

Tipo di confezione

Perfetto abbinamento con

Abbinamento con formaggi stagionati

Tipologia prodotto

Rossi

Uvaggio

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malbech

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