MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG – Tenuta la Polzella

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MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG – Tenuta la Polzella

15.90 14.90 iva inclusa

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Confezione: Bottiglia 0,75 cl
Cantina: Tenuta la Polzella
Zona di Produzione: Bevagna (Umbria)
Uvaggio: Sagrantino
Alcol: 13,5%vol
Descrizione: Vino rosso, corposo, tannico di qualità.

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Descrizione

MONEFALCO SAGRANTINO DOCG – Cantina la Polzella

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CARATERISTICHE ORGANOLETTICHE

Denominazione: Sagrantino Di Montefalco

Zona di produzione: Montefalco e Bevagna

Vitigni: Sagrantino

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Numeri di ceppi per ettaro: 3300 e 5000 piante

Resa per ettaro: 60 quintali

Vinificazione: Fermentazione in acciaio

Maturazione: Matura in barriques di rovere francese per almeno 26 mesi

Affinamento in bottiglia: 6 mesi

Caratteristiche: Vino dal colore rosso intenso con sfumature granate. Al naso è penetrante e intenso si avvertono profumi di piccoli frutti di bosco, note di spezie come il pepe e cannella ed una leggera nota balsamica.

Temperatura di servizio: 18 °C

Abbinamenti: Si accompagna bene con tutte le carni rosse, in particolar modo la selvaggina. Trova anche il suo massimo nell’abbinamento con i formaggi stagionati.

 

Informazioni Aggiuntive

Peso1,2 kg
Alcol

Durata

Formato

Temperatura di Servizio

Tipo di confezione

Paese

Italia

Perfetto abbinamento con

Abbinamento manzo o vitello, Abbinamento selvaggina, Abbinamento vino ricette a base di pollo

Regione

Umbria

Stile del vino

Corposo e intenso, Robusto e importante, Secco

Tipo di vino

Rossi

Tipologia di prodotto

Vino

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