(x2) UMBRIA ROSSO IGT bag in box 5 l/t – Chiesa del Carmine
€47.90
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Indicazione Geografica Tipica
Descrizione: Vino rosso, secco, morbido, robusto.
Confezione: 2x Bag in Box 5 Litri (Totale 10 litri)
Uvaggio: Merlot
Cantina: Cantina Chiesa del Carmine
Zona di Produzione: Umbria
Alcol: 14.00%
Produttore: Cantina Chiesa del Carmine – 06134 Perugia
Contiene Solfiti
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Descrizione
(x2) UMBRIA ROSSO IGT bag in box 5 l/t – Chiesa del Carmine
Cerchi un ottimo Umbria rosso Igt di alta qualità come quella della bottiglia?
Il nostro Team di Sommelier ha selezionato per te questo importante rosso inserito nel pratico contenitore Bag in Box.
DEGUSTAZIONE
ZONA DI PRODUZIONE: Collina – altitudine 270/330 metri s.l.m. – esposizione a sud-ovest
TIPOLOGIA DI TERRENO: Sedimenti calcareo/argillosi ricchi in alberese e quarzo. Presenza di limo
RESA PER ETTARO: Non superiore a 50 quintali per ettaro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
DENSITÀ DI IMPIANTO: 5000 piante per ettaro
VENDEMMIA: Le uve vengono raccolte a mano, con selezione dei grappoli, a metà settembre
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce
MATURAZIONE ED AFFINAMENTO: Il vino viene trasferito intonneaux di rovere francese, dove matura per 9 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
CARATTERISTICHE SENSORIALI: Di colore rosso rubino vivace, presenta al naso un bouquetfine, con una piacevole nota di ciliegia. In bocca risulta fresco, intenso, persistente, e ha un piacevole retrogusto di amarena
COME SERVIRE: Rosso di medio corpo e media struttura, molto versatile, si abbina bene apreparazioni di carni rosse, pasta al ragù, e formaggi semi–stagionati. Temperatura di servizio: 16-18°C
TEAM SOMMELIER SHOPBAGINBOX
Informazioni aggiuntive
Peso | 10 kg |
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Alcol | |
Perfetto abbinamento con | Abbinamento con formaggi stagionati, Abbinamento selvaggina |
produttore | Chiesa del Carmine |
Regione | Umbria |
Temperatura di Servizio | |
Stile del vino | Corposo e intenso |
Tipo di confezione | |
Tipologia prodotto | Rossi |
Tipologia di prodotto | Vino |
Formato | |
Uvaggio | Merlot |
Recensioni
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