VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC Bag in Box 6/l- Finocchi Viticoltori

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24.90 iva inclusa

Denominazione di Origine Conrollata

Descrizione: Vino bianco, secco, morbido, fresco e sapido.

Confezione: Bag in Box 6 Litri
Cantina: Finocchi Viticoltori
Zona di Produzione: Staffolo (An)
Uvaggio: Verdicchio
Alcol: 13%

Disponibile

Descrizione

Bag in Box VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC – Finocchi Viticoltori

Cerchi un Bag in Box di Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc di alto livello?

Un vino identico a quello della bottiglia?

Finalmente dopo anni siamo riusciti ad avere il Verdicchio certificato Doc.

Il Consorzio delle Marche ha consentito l’imbottigliamento della Doc solamente dal formato 6 litri o superiore.

DEGUSTAZIONE:

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Naso: Il vino esprime una connotazione minerale intensa ed elegante, esaltando la sapidità, caratteristica della cultivar di Verdicchio.
A seguito dell’agitazione del bicchiere si ritrovano delle note floreali intense, con fiori gialli e bianchi (biancospino).
Bocca: Il vino presenta un attacco morbido, senza residui zuccherini, subito caratterizzato dalla componente acida, che viene controbilanciata dalla sapidità.
Gli aromi rimangono a lungo con rimandi minerali e floreali con una leggera nota amarognola nel finale.
La varietà che viene usata per questo vino è il vitigno R2 e valorizzazioni vecchi cloni di Staffolo.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot, capolvolto marchigiano.
DATA IMPIANTO: 1984/88
TIPO DI TERRENO: Calcareo, sabbioso, argilloso.
ESPOSIZIONE VIGNETI: Sud-Ovest.
RESA IN VIGNA: 1,5-2 Kg/pianta.
MODALITÀ DI RACCOLTA: Manuale a cassette in maturità.
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati.
GRADO ALCOLICO: 13% vol.
ABBINAMENTI: Antipasti, piatti a base di pesce, primi piatti, carni bianche, formaggi freschi o come aperitivo. Nelle Marche l’abbinamento tipico è il coniglio in porchetta o pollo in potacchio.
Temperatura di Servizio: 12-14 °C.

Informazioni Aggiuntive

Peso6 kg
Alcol

Annata

Durata

Litri

Produttore

Temperatura di Servizio

Tipo di confezione

Tipo di Vitigno Utilizzato

1 recensione per VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC Bag in Box 6/l- Finocchi Viticoltori

  1. Valutato 4 su 5

    Luisa Corradini (proprietario verificato)

    Buono , mi piace e lo consiglio .

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