(2x) BENEVENTANO FALANGHINA bag in box 5/l – La Fortezza

(2x) BENEVENTANO FALANGHINA bag in box 5/l – La Fortezza

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Indicazione Geografica Tipica

Confezione: 2x Bag in Box 5 Litri (Totale 10 litri)
Cantina: Azienda Agricola La Fortezza.
Zona di Produzione: Benevento (Campania)
Uvaggio: Falanghina
Alcol: 12%vol
Descrizione: Vino bianco, giallo paglierino tenue, buona freschezza e sapidità.

  • Descrizione
  • Informazioni Aggiuntive
  • Recensioni (9)

Descrizione

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Bag in Box Falanghina: La DEGUSTAZIONE:

Il vino si presenta dal colore giallo paglierino tenue, Momento olfattivo centrato su accenni a fiori bianchi, mandorla fresca e mela ancora acerba.

Più sapido che fresco, mediamente strutturato. Persistente e fine.

Falanghina prodotta a 600 metri di altitudine.

Bag in Box Falanghina: Altre informazioni

Caratteristiche organolettiche

  • colore: paglierino più o meno intenso
  • odore: caratteristico, più o meno fruttato
  • sapore: secco, fresco, lievemente acidulo, a volte vivace

Cenni storici

Due sono gli areali storici della falanghina, il Taburno, ovvero le pendici meridionali di Montesarchio e Bonea, e i Campi Flegrei, in provincia di Napoli.

Il nome deriva forse da falange, il palo utilizzato per mantenere i tralci, molto vigorosi, che non consentono una coltivazione ad alberello.

Ma non esistono fonti storiche.

Le prime notizie certe del nome compaiono nei trattati di agricoltura a metà Ottocento

Abbinamenti consigliati

Falanghina valorizza in modo particolare crostacei e frutti di mare.

 

TEAM SOMMELIER SHOPBAGINBOX

 

Informazioni Aggiuntive

Peso10 kg
Alcol

Formato

Temperatura di Servizio

Tipo di confezione

Perfetto abbinamento con

Abbinamento con ricette a base di verdura, Abbinamento sushi, Abbinamento vino per Pasta o Pizza, Aperitivo

Regione

Campania

Stile del vino

Di medio corpo e profumato, Secco

Tipologia prodotto

Bianchi

Tipologia di prodotto

Vino

produttore

Tenuta la Fortezza

Uvaggio

Falanghina

9 recensioni per (2x) BENEVENTANO FALANGHINA bag in box 5/l – La Fortezza

  1. 5 di 5

    (proprietario verificato)

    Abboccato, profumi di mele e limoni. Perfetto da aperitivo, per accompagnare piatti di pesce ed antipasti in genere. Ottimo il rapporto qualità/prezzo

  2. 5 di 5

    (proprietario verificato)

    Veramente eccellente

  3. 5 di 5

    (proprietario verificato)

    Una scoperta… Piacevolmente abboccato, sentori di pera e limone. Perfetto da aperitivo ma ottimo come vino da tavola estivo, ma provato anche a temperatura ambiente resta godibilissimo. Contrariamente a certi bianchi, non fa scherzi alla distanza a testa e stomaco.

  4. 3 di 5

    (proprietario verificato)

    da 0 a 10 — 7

  5. 3 di 5

    (proprietario verificato)

    Il vino è molto buono, 3 stelle perché da una falanghina mi aspettavo più rotondità

  6. 5 di 5

    (proprietario verificato)

    Io lo preso già altre volte e in ottimo vino lo consiglio

  7. 4 di 5

    (proprietario verificato)

    Rapporto qualità prezzo direi ottimo. Il campione che ho ricevuto io non era molto profumato e non è a livello di Falanghine che ho assaggiato in bottiglia di qualità media, ma per il prezzo pagato ne sono rimasto colpito. Non è per niente male un vino con buona freschezza e sapidità e anche una buona morbidezza e risulta alla fine abbastanza equilibrato. Ottimo con pesce alla griglia ma anche come aperitivo non mi dispiace. Lo consiglio, un vino un po’ a tutto pasto.

  8. 5 di 5

    (proprietario verificato)

    Ottimo vino. Devo essere sincero, ero titubante al momento dell’acquisto ma quando l’ho assaggiato sono rimasto piacevolmente colpito. Fresco e delicato.

  9. 5 di 5

    (proprietario verificato)

    Vino equilibrato, ottima descrizione quella di Massimiliano anche se a mio parere ha anche una buona freschezza, mi sembra perfetto con piatti di pesce ai ferri o con zuppette, ma li si va sui gusti personali.


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