COCOCCIOLA IGT bag in box 5/l – San Giacomo

COCOCCIOLA IGT bag in box 5/l – San Giacomo

16.90 iva inclusa

Indicazione di Origine protetta

Confezione: Bag in Box 5 Litri
Cantina: Cantina Sociale San Giacomo.
Zona di Produzione: Chieti (Abruzzo)
Uvaggio: Cococciola
Alcol: 12,5%vol
Descrizione: Vino bianco, secco, dai sentori agrumati e floreali, fresco e con una gradevole sapidità

  • Descrizione
  • Informazioni Aggiuntive
  • Recensioni (4)

Descrizione


Cococciola: Bag in Box 5 litri – vino sfuso di qualità

Quando si ricerca qualità e tradizione Shopbaginbox mette il suo massimo impegno. Questo vitigno autoctono è stato selezionato tra i vari vini sfusi di Cococciola nella zona di Chieti.

Cococciola: Bag in box – vino sfuso di qualità

Degustazione del Cococciola

La nota principale che emergerà nel Cococciola durante la degustazione, è la freschezza e gradevolezza nella beva, che si manifesta piacevole e scorrevole :

  • vista: paglierino di media tonalità e brillante
  • olfatto : profumi floreali con una piccola nota erbacea molto intrigante
  • gusto/olfatto : entra in bocca con una grande freschezza, sapido, note fruttate con sentori di agrumi, emerge una nota leggermente amarognola nel finale di bocca, che ci ricorda la mandorla e la nocciola, buona la persistenza finale che ci fa salivare a lungo.

Un vino originale, particolare ed unico che consiglio di provare, da bere come aperitivo ma anche in abbinamento ad antipasti a base di pesce, primi piatti non speziati, pesci al vapore.
Un vino da classificare buono/molto buono, in base alla legenda di cui sotto

Degustazione di Dal Prà Massimiliano Sommelier professionista.

Cos’è il Vino Cococciola?

Il Cococciola è un vitigno a bacca bianca autoctono abruzzese di derivazione incerta. Sicuramente un vitigno da riscoprire.

Lo si può trovare in rare menzioni di Viala e Vermorel (1909), che lo citano come varietà autoctona abruzzese.

La resa per ettaro è di 50 quintali. Quindi estremamente bassa.

Ho scelto la cantina San Giacomo come produttore di questo fantastico prodotto perché ha trovato il giusto equilibrio tra qualità e prezzo proponendo per l’appunto il formato Bag in box.

Informazioni Aggiuntive

Peso5 kg
Alcol

Annata

Durata

Formato

Produttore

Temperatura di Servizio

Tipo di confezione

Paese

Italia

Perfetto abbinamento con

Abbinamento con crostacei, Abbinamento con ricette a base di verdura, Abbinamento sushi, Abbinamento vino per Pasta o Pizza

Regione

Abruzzo

Stile del vino

Di medio corpo e profumato, Secco

Tipo di vino

Bianchi

Denominazione vitigno

Tipologia di prodotto

Vino

4 recensioni per COCOCCIOLA IGT bag in box 5/l – San Giacomo

  1. 3 di 5

    (proprietario verificato)

    Il vino è buono ma non rientra nelle mie preferenze

  2. 5 di 5

    (proprietario verificato)

    un vino singolare, pieno di personalità, con un favorevolissimo rapporto qualità-prezzo

  3. 4 di 5

    (proprietario verificato)

    Gustoso al palato, ottimo come aperitivo accompagnato da formaggi e salumi

  4. 3 di 5

    (proprietario verificato)

    La freschezza è la principale dote di questo vino. Ottimo rapporto qualità/prezzo


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