(2x) PECORINO TERRE DI CHIETI IGP bag in box 5/l – San Giacomo
€39.90
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Indicazione Geografica Protetta
Confezione: 2x Bag in Box 5 Litri (Totale 10 litri)
Cantina: Cantina San Giacomo
Zona di Produzione: Chieti (Abruzzo)
Uvaggio: Pecorino
Alcol: 12,5%vol
Descrizione: Vino, bianco brillante, equilibrato e persistente finale con note di cedro e ananas.
Produttore: Cantina San Giacomo – Rocca San Giovanni CH
Contiene Solfiti
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Recensioni (6)
Descrizione
2x PECORINO TERRE DI CHIETI IGP bag in box 5/l – San Giacomo
Bag in Box Pecorino: Questo prodotto è stato selezionato dopo molti anni di ricerca e molte degustazioni effettuate presso oltre 15 cantine nella zona di Chieti
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Degustazione:
Nel bicchiere il vino si presenta luminoso.
Intriga per toni di frutta secca e aromi vivaci di cedro e ananas.
Caldo e sensuale, ha equilibrio e adeguata ripondenza gusto-olfattiva, chiudendo il persistente finale con un guizzo di pepe bianco .
Team Sommelier Shopbaginbox
Un pò di coltura…il Pecorino protagonista
Sinonimi: Pecorina, Pecorino di Osimo, Pecorina Aquitanella, Vissanello Forconese.
Cenni storici: antica uva probabilmente originaria delle Marche.
Oggi è coltivata anche nell’Umbria, nell’Abbruzzo e nel Lazio.
Caratteri ampelografici: foglia medio-piccola, orbicolare, intera o trilobato – grappolo medio, cilindrico o conico, talvolta alato, semi-spargolo ma anche semi-serrato – acino medio-piccolo, sferico, buccia sottile e mediamente consistente, il colore è giallo con screziature marroni.
Maturazione: precoce Vigoria: medio-bassa
Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, dal sapore lievemente amarognolo, fresco e persistente.
Quali sono i pregi e i difetti del Bag in Box? Leggi il nostro articolo
Informazioni aggiuntive
| Peso | 10 kg |
|---|---|
| Alcol | |
| Formato | |
| Temperatura di Servizio | |
| Tipo di confezione | |
| Regione | Abruzzo |
| Stile del vino | Di medio corpo e profumato, Secco |
| Tipologia prodotto | Bianchi |
| Tipologia di prodotto | Vino |
| produttore | Cantina San Giacomo |
| Uvaggio | Pecorino |
| Perfetto abbinamento con | abbinamento per pesce |
Franco Alimonti (proprietario verificato) –
Molto buono
Franca Persiani (proprietario verificato) –
vino bianco buono di ottima qualità, ma leggermente acido,
complessivamente buoni tutti gli altri aromi.
Franca Persiani (proprietario verificato) –
vino bianco buono, ma un pò troppo acidulo complessivamente buoni tutti gli altri aromi.
Alessandro (proprietario verificato) –
Leggermente acidulo, più del dovuto. Molto profumato e fresco.
LUCA NOCENTINI (proprietario verificato) –
Freschi e completo di profumi. Da bere e ribere
canterino (proprietario verificato) –
Analogamente agli altri bianchi della cantina il prodotto è più che discreto, piuttosto intenso, ha un’ottima bevilità. Consigliato.